Wie alle Jahre ist auch heuer wieder Streuzeit angesagt. Mehr Handarbeit dafür verbunden mit Tagesausflügen, Picknick und Erlebniss. Einblicke in den Sulzbach 2022
Der grösste Teil unseres Beef's geht via Vianco an den Coop. Hast du dir schonmal überlegt, dass das Bio Fleisch welches du dort einkaufst von unserem Vieh stammen könnte? Nur ein kleiner Teil wird von uns Direktvermarktet oder für die... weiterlesen →
Die erste Runde ist geschafft und alles Heu im trockenen. Bald beginnt der zweite Durchgang und es geht ans Emden. Impressionen dazu:
Des Bauern liebste Jahreszeit hat begonnen. Die Zeit war da, die Kühe bereit. Los gings mit dem Fussmarsch richtung Alp Hintermatt. Gesund oben angekommen, durften der Bauer und seine Gehilfen ein feines Frühstück geniessen. Dann hiess es: "Und jetz nomal... weiterlesen →
Seit ein paar Tagen sind sowohl unsere Mutterkühe, als auch unsere Gast-Rinder aus Basel Land wieder gesund und munter zu Hause. Ein paar Impressionen vom Alpabzug:
Heuen ist nicht gleich heuen. Je nach Zeitpunkt und alter des Grases wird unterschieden. Der erste Schnitt: "Heu" im Frühsommer ist der Ertragsreichste und wichtigste. Für unser Vieh sozusagen der Hauptgang im Winter. Juni 2021 "Mittenwald" Der zweite Schnitt: "Emd"... weiterlesen →
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