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boosbiobeef

Alpfahrt 2021

Nach langem warten durfte unser Vieh nun endlich auf die Alp ziehen. Am 16.06.21 um 5.45 Uhr ging's los. Trotz eines Zwischenfalls kamen alle gesund im Hintermatt an. Ein kleines Video zur Einstimmung:

„Häsch gwüsst?“

Grauvieh passt super auf unseren Hof! Aber warum? Die zwei ersten, seit kurzem bei uns lebenden Grauviehrinder, sind bereits Mama geworden und gehören von nun an, offiziell unserer Herde an. Grauvieh ist sehr robust, eher klein, zutraulich, offen Menschen gegenüber... weiterlesen →

Nachwuchs in Scharen

Herbstzeit ist Abkalbezeit. Unsere frischgebackenen "Mütter" geniessen die Zeit mit ihren Kälbern auf der Herbstweide. Dabei sehen sie bereits das erste mal Schnee. Impressionen aus dem "Mittäwald-Gadä"

Lehrer-Exkursion Plantahof

Bei wunderbarem Spähtsommerwetter durften wir das Lehrer-Team des Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Plantahof empfangen. Im Vordergrund stand ein Hofrundgang, um gesammelte Erfahrungen und Eindrücke auszutauschen. Bekanntlich ist niemand ausgelernt und so konnte jeder auf seine Art profitieren. Abgerundet wurde der Nachmittag mit... weiterlesen →

Frisches boosbiobeef in der Molki

Ab sofort frisches boosbiobeef in der Molki in Amden erhältlich. Feinstes Kalbfleisch aus Amden, für Amden!

boosbiobeef

Ab Donnerstag 14. Dezember 2017 gibt es in der Molki in Amden "boosbiobeef" zu kaufen. Tiergeschichte: Geboren am 25.01.2017 auf dem Hof von Kari Boos im Aeschen. Von Juni bis September 2017 verbrachte das boosbiobeef den Sommer auf der Alp Hintermatt (8873... weiterlesen →

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