Alle Jahre wieder öffnen zum Nationalfeiertag viele Schweizer Betriebe ihre Türen und bieten den sogenannten „1. August-Brunch“ an. Jeder Hof ist anders eingerichtet bzw. wird unterschiedlich geführt und somit auf seine Art einzigartig.

Mit einem Buffet im „Remisä“ und 80 Sitzplätzen im zu diesem Zeitpunkt nicht bewohnten Laufstall, wurde 2016 der erste von uns durchgeführte Gastronomie-Anlass ein voller Erfolg.

Aufgrund des hohen an Organisation und des Öko-Schnittzeitpunktes in der Bergzone drei ist das Datum vom ersten August mitten in der Heusaison und somit sehr schwierig umzusetzen.