Juhui, die erste Runde ist geschafft! Das Ganze "Grünen" ist trocken unters Dach gebracht worden, die Bedingungen zum fahren waren super, alle Maschinen sind heil, es wurde geschwitzt aber auch gelacht und der Bauer ist glücklich. Was will man mehr.... weiterlesen →
Das gute Wetter ende April haben wir genutzt um uns auf der Alp Hintermatt vorzuarbeiten. Von der ersten Alpwanderung, zum Schneefräsen, Wasser einrichten und Hütte reinigen bis hin zum ersten Zaun erstellen war alles dabei. Nun freuen wir uns auf ... weiterlesen →
Last minute Ostergeschenk gesucht?Die Boos-Bäuerinnen waren fleissig. Egal ob verschenken oder sich selber daran erfreuen, hauptsache lecker. In unserem Direktvermarktungs-Hüsli kannst du dich selbst bedienen. Verbunden mit einem Spazier-Rundgang durch den Ammler Hinterberg wird dein Oster-Einkauf zum Erlebnis. Schau rein ins... weiterlesen →
Der Herbst zieht ins Lande. Das schöne Wetter wird genutzt für Holz Arbeiten auf unserer Alp Hintermatt. Die Landschaftspflege und Erhaltung von Weiden ist für uns von grosser Bedeutung. Nicht nur unsere Mutterkühe profitieren davon, auch das Wild erfreut sich... weiterlesen →
Nach dem Heu ist vor dem Emd.Wir sind bereits mitten in der zweiten Runde und warten auf den Stichtag für's erste Öko.
Rückblick auf einen der höchsten Tage im Jahr eines Bergbauern. Am Freitag 30. Mai 2025 begann auch für uns die Alpsaison. Pünktlich um 07.00 Uhr marschierten wir los in Richtung Hintermatt. Der erste halbe Kilometer führte über die vom täglichen... weiterlesen →
boosbiobeef 