"Öko" ist ein spezieller Schnitt, welcher der Schonung von Kleinstlebewesen und der Landschaftspflege dient. Sozusagen ein Biodiversitätsschnitt. Je höher die Bergzone, umso später der erlaubte Schnittzeitpunkt. Ziel dieser Regelung ist, dass sich Pflanzen enwickeln und Tiere zurückziehen können. Aus diesem... weiterlesen →
Heuen ist nicht gleich heuen. Je nach Zeitpunkt und alter des Grases wird unterschieden. Der erste Schnitt: "Heu" im Frühsommer ist der Ertragsreichste und wichtigste. Für unser Vieh sozusagen der Hauptgang im Winter. Juni 2021 "Mittenwald" Der zweite Schnitt: "Emd"... weiterlesen →
Nach langem warten durfte unser Vieh nun endlich auf die Alp ziehen. Am 16.06.21 um 5.45 Uhr ging's los. Trotz eines Zwischenfalls kamen alle gesund im Hintermatt an. Ein kleines Video zur Einstimmung: https://videopress.com/v/eTNeZFqr?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true
Letztes Jahr war das Vieh um diese Zeit bereits oben. Nach drei tägiger Arbeit gelang es heute, die Strasse komplett befahrbar zu öffnen. Siehe Bilder Gallerie...
40 Junge braune und weisse Hühner leben sich gerade auf unserem Hof ein. Das heisst, bald gibt es gemischte Eier im Angebot. Wir sind gespannt..
Aktuell hat es deutlich mehr Schnee als vergangenes Jahr. Unsere Älpler müssen sich wohl noch gedulden bis es los gehen kann.
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