Aufgrund des wechselhaften Wetters mit kurzen Sonnen-Perioden konnten wir bisher nur kleinere Flächen nacheinander ernten und sind deshalb etwas später dran als andere Jahre. Nach einigen anstrengenden aber auch schönen "Heuertage" ist nun ein grosser Teil Emd und Öko im... weiterlesen →
"Öko" ist ein spezieller Schnitt, welcher der Schonung von Kleinstlebewesen und der Landschaftspflege dient. Sozusagen ein Biodiversitätsschnitt. Je höher die Bergzone, umso später der erlaubte Schnittzeitpunkt. Ziel dieser Regelung ist, dass sich Pflanzen enwickeln und Tiere zurückziehen können. Aus diesem... weiterlesen →
Dank vielen fleißigen Helfern und super schönem Wetter konnte das ÖKO-Heu in der "Wildi" und im "Schwendi" samt Emd im Grünen in wenigen Tagen unter Dach gebracht werden.
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