Rückblick auf einen der höchsten Tage im Jahr eines Bergbauern. Am Freitag 30. Mai 2025 begann auch für uns die Alpsaison. Pünktlich um 07.00 Uhr marschierten wir los in Richtung Hintermatt. Der erste halbe Kilometer führte über die vom täglichen... weiterlesen →
Durch die häufigen Regenfälle der vergangenen Tage und Wochen, sind die Böden gesättigt und das Wasser kann, vor allem bei viel Regen in kurzer Zeit , nicht mehr richtig abfliessen. So hat es auch uns erwischt und ein Teil der... weiterlesen →
Die Heu-freien Tage werden genutzt für "Weide-Pflege" auf unserer Alp Hintermatt. "Blaggä, Fahrlä, Studä & Tändli" welche die Weiden rasant verwuchern müssen weichen, damit Vieh und Wildtiere auch zukünftig saftiges Gras fressen können. Besonders fleissig dabei; unsere Betriebsleiter-Senioren welche ihre... weiterlesen →
Juhuh, der erste Schnitt "Heu" ist geschafft. Trotz kleinen maschinellen Zwischenfällen schauen wir sehr zufrieden auf die vergangenen zwei Wochen zurück. Sowohl die Temperaturen als auch die Bedingungen zum Fahren in den steilen Hängen waren super.
Gestern startete unsere Mutterkuhherde mit dem ersten Weidegang in den Frühling. Dieses Jahr gab es einen kleinen Zwischenfall. Das jüngste Kalb ist ausgebüchst und hat den halben Ammmer-Hinterberg bewandert bis wir es einfangen konnten. Mittlerweile ist die Herde wieder komplett... weiterlesen →
Der grösste Teil unseres Beef's geht via Vianco an den Coop. Hast du dir schonmal überlegt, dass das Bio Fleisch welches du dort einkaufst von unserem Vieh stammen könnte? Nur ein kleiner Teil wird von uns Direktvermarktet oder für die... weiterlesen →
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