Nach dem Heu ist vor dem Emd.Wir sind bereits mitten in der zweiten Runde und warten auf den Stichtag für's erste Öko.
Aufgrund des wechselhaften Wetters mit kurzen Sonnen-Perioden konnten wir bisher nur kleinere Flächen nacheinander ernten und sind deshalb etwas später dran als andere Jahre. Nach einigen anstrengenden aber auch schönen "Heuertage" ist nun ein grosser Teil Emd und Öko im... weiterlesen →
Juhuh, der erste Schnitt "Heu" ist geschafft. Trotz kleinen maschinellen Zwischenfällen schauen wir sehr zufrieden auf die vergangenen zwei Wochen zurück. Sowohl die Temperaturen als auch die Bedingungen zum Fahren in den steilen Hängen waren super.
Wie alle Jahre ist auch heuer wieder Streuzeit angesagt. Mehr Handarbeit dafür verbunden mit Tagesausflügen, Picknick und Erlebniss. Einblicke in den Sulzbach 2022
Der grösste Teil unseres Beef's geht via Vianco an den Coop. Hast du dir schonmal überlegt, dass das Bio Fleisch welches du dort einkaufst von unserem Vieh stammen könnte? Nur ein kleiner Teil wird von uns Direktvermarktet oder für die... weiterlesen →
Die erste Runde ist geschafft und alles Heu im trockenen. Bald beginnt der zweite Durchgang und es geht ans Emden. Impressionen dazu:
boosbiobeef 