Tiergeschichte:

Geboren am 25.01.2017 auf dem Hof von Kari Boos im Aeschen. Von Juni bis September 2017 verbrachte das boosbiobeef den Sommer auf der Alp Hintermatt (8873 Amden). Im November 2017 wurde das Kalb von der Metzgerei Rickli AG in Schänis geschlachtet.

Rasse: Kreuzung „Original Braunvieh – Limousin“

Ohrmarken Nr.: CH 120.1318.2324.7