Tiergeschichte:

Geboren am 25.11.2016 auf dem Hof von Kari Boos im Aeschen. Vom 1. Juni bis xx. September 2017 verbrachte das boosbiobeef den Sommer auf der Alp Hintermatt (8873 Amden). Im September 2017 wurde das Kalb von der Metzgerei Rickli AG in Schänis geschlachtet.

Rasse: Kreuzung „Braunvieh – Limousin“

Ohrmarken Nr.: CH 120.1318.2322.3

Mutter Anita, Braunvieh: CH 120.0223.2088.6

Vater Abandon, Limousin: CH 120.0295.5891.6

Bio-Zertifizierung: CH-Bio-006