Tiergeschichte:

Geboren am 11.10.2016 auf dem Hof von Kari Boos im Aeschen. Vom 1. Juni bis 10. August 2017 verbrachte das boosbiobeef den Sommer auf der Alp Hintermatt (8873 Amden).

Am 10. August 2017 wurde das Kalb von der Metzgerei Rickli AG in Schänis geschlachtet.

Rasse: Kreuzung „Braunvieh/Limousin – Limousin“

Ohrmarken Nr.: CH 120.1318.2315.5

Mutter Ella, Kreuzung Braunvieh/Limousin: CH 120.0687.0963.8

Vater Abandon, Limousin: CH 120.0295.5891.6

Bio-Zertifizierung: CH-Bio-006