Mit einem halben Beef, rund 50kg Fleisch, durften wir am diesjährigen Weihnachtsmarkt einen Stand führen. Im Angebot waren nebst Fleisch & Eier vorwiegend hausgemachte Produkte wie Eier-Likör, Konfitüren, verschiedene Meringues & Guetzli Varianten. Mit einer kurzfristigen Aktion haben wir die... weiterlesen →
Der Frühling schreitet voran, alles blüht und die Temperaturen werden wärmer. Eindrücke vom April: Die Hühner legen wieder fleissig Eier. Aprikosen Knospen Eier-Hüsli mitten in der Blumenpracht Fido in den "Schwibluemä" Kirschbaum Birnenblüten Rosmarie's Blumenpracht Vieh und Hühner geniessen die... weiterlesen →
Mitte Februar durften wir eine neue Herde Junghennen bei uns auf dem Betrieb begrüssen. Nun warten wir gespannt, wie gut sie sich einleben und wann wir die ersten kleinen Bio-Eier ausnehmen dürfen. Der Herdenwechsel ist auch Grund für den aktuell... weiterlesen →
Zum Start in die Weihnachtszeit durften wir beim Advent in Amden teilnehmen und unseren Betrieb mit einem Stand vertreten. Mittlerweile ist auch das Eier-Hüsli bei uns auf dem Hof geschmückt und weihnachtlich eingerichtet. https://videopress.com/v/JaWH2Agl?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true Im Angebot: Bio Eier Eierlikör-Chläuse Guetzli... weiterlesen →
Aktuell sind im Eier-Hüsli nebst den bereits bekannten Produkten auch Holunderblüten-Sirup vom Aeschen und Tannschössli-Honig von der Alp Hintermatt erhältlich. Probieren ist empfehlenswert, "äs hät solangs hät". Wir freuen uns auf viele Direktvermarktungs-Kunden und bedanken uns bei euch ganz Herzlich... weiterlesen →
Wir haben eine neue Herde Legehennen eingestallt und warten gespannt bis wir erste Bio-Eier ausnehmen dürfen.
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