Juhuh, der erste Schnitt "Heu" ist geschafft. Trotz kleinen maschinellen Zwischenfällen schauen wir sehr zufrieden auf die vergangenen zwei Wochen zurück. Sowohl die Temperaturen als auch die Bedingungen zum Fahren in den steilen Hängen waren super.
Gestern startete unsere Mutterkuhherde mit dem ersten Weidegang in den Frühling. Dieses Jahr gab es einen kleinen Zwischenfall. Das jüngste Kalb ist ausgebüchst und hat den halben Ammmer-Hinterberg bewandert bis wir es einfangen konnten. Mittlerweile ist die Herde wieder komplett... weiterlesen →
Der grösste Teil unseres Beef's geht via Vianco an den Coop. Hast du dir schonmal überlegt, dass das Bio Fleisch welches du dort einkaufst von unserem Vieh stammen könnte? Nur ein kleiner Teil wird von uns Direktvermarktet oder für die... weiterlesen →
Des Bauern liebste Jahreszeit hat begonnen. Die Zeit war da, die Kühe bereit. Los gings mit dem Fussmarsch richtung Alp Hintermatt. Gesund oben angekommen, durften der Bauer und seine Gehilfen ein feines Frühstück geniessen. Dann hiess es: "Und jetz nomal... weiterlesen →
Kleines Update mit Bildern der heutigen Vorbereitungen bei traum Wetter! Wir freuen uns auf viele Gäste!
Dank vielen fleißigen Helfern und super schönem Wetter konnte das ÖKO-Heu in der "Wildi" und im "Schwendi" samt Emd im Grünen in wenigen Tagen unter Dach gebracht werden.
boosbiobeef 